Probablement le château le plus mystérieux que vous verrez, le château de Kolossi a été construit en 1210 après JC par les chevaliers de Saint-Jean. C'est un excellent exemple d'architecture militaire et a servi de centre de commandement majeur pour l'ordre de Jérusalem.
Jean est même saisi par l'Ordre des Templiers au 14e siècle. Vous entrez dans le château par un petit pont, qui vous transporte dans une grande pièce avec une fresque représentant la croix de Jésus sur le mur de l'entrée principale.
L'escalier en colimaçon étroit mène au deuxième niveau à travers deux pièces en pierre, puis au pont de combat avec d'excellentes vues sur le village de Kolossi ci-dessous.
